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Guide d'achat

Borne de commande restaurant : prix, critères de choix et pièges à éviter

Achat, location ou abonnement : ce que coûte vraiment une borne de commande pour un restaurant, un fast-food ou un snack, comment comparer les offres, et les clauses qui transforment une bonne affaire en contrat de cinq ans.

Mis à jour le

En bref

Une borne de commande pour restaurant coûte en général de 2 500 à 8 000 € HT pour un totem sur pied, de 600 à 3 000 € HT pour une borne murale ou de comptoir, et de 300 à 1 000 € HT pour une tablette sur support. Il faut y ajouter le logiciel, de 30 à 150 € HT par mois, et parfois un TPE, des frais d'installation ou une commission sur les ventes. En location, comptez 100 à 300 € HT par mois, souvent sur quatre à cinq ans, sans pouvoir arrêter avant.

Prix

Combien coûte une borne de commande ?

Le prix d'une borne de commande dépend d'abord de son format, puis de ce qui est inclus : paiement, imprimante, logiciel. Voici les ordres de grandeur constatés sur le marché français en 2026, à l'achat et hors taxes.

Prix d'achat d'une borne de commande selon le format
FormatPrix d'achat HT
Borne sur pied (totem)Grand écran de 21 à 32 pouces, paiement intégréPour : Chaînes de restauration rapide, grandes salles2 500 à 8 000 € et plus
Borne murale ou de comptoirÉcran fixé au mur ou posé, paiement intégré ou TPE à côtéPour : Fast-food, snack, pizzeria, kebab600 à 3 000 €
Tablette sur supportTablette sur pied, bras ou pince, TPE séparéPour : Food truck, stand, petit comptoir300 à 1 000 €
Commande par QR codePas de matériel client : le téléphone du client sert de bornePour : Complément de la borne, vente à emporterAbonnement seul

Le prix d'achat n'est qu'une partie de la facture. Les coûts récurrents pèsent souvent plus lourd sur la durée :

Coûts récurrents d'une borne de commande
PosteOrdre de grandeur
Logiciel de commandeMises à jour, gestion de la carte, statistiques30 à 150 € HT par mois
Location ou leasing du matérielSouvent sur 36 à 60 mois, sans pouvoir arrêter avant100 à 300 € HT par mois
Frais de paiement par carteFixés par la banque ou le prestataire de paiementUn pourcentage de chaque paiement
Installation et paramétrageSaisie de la carte, photos, formationDe 0 à plusieurs centaines d'euros
Maintenance et garantie étendueÀ vérifier : délai d'intervention, remplacementForfait annuel ou inclus

Fourchettes indicatives, hors promotions, relevées sur des offres publiques. Seul un devis détaillé engage un fournisseur.

Coût total

Ce que le prix doit inclure

Pour comparer deux offres, ne comparez pas deux prix de borne : comparez deux coûts totaux sur la durée où vous comptez l'utiliser, par exemple trois ans. Un devis complet couvre :

  • La borne elle-même : écran, boîtier, fixation
  • Le moyen de paiement : terminal intégré ou TPE à acheter en plus
  • L'imprimante pour le ticket client ou le bon de cuisine
  • Le logiciel de commande et ses mises à jour
  • La mise en place de votre carte : produits, photos, options, menus
  • La garantie, le SAV et le délai de remplacement en cas de panne

Le calcul est simple : prix du matériel + (abonnement × nombre de mois) + frais de mise en service, plus, en location, la totalité des loyers. Une borne affichée à 1 500 € avec un logiciel à 90 € par mois coûte 4 740 € HT sur trois ans.

Financement

Achat, location ou abonnement ?

Trois façons de s'équiper, trois niveaux d'engagement. La location rassure parce que la mensualité paraît faible ; c'est aussi le mode qui coûte le plus cher et qui engage le plus longtemps.

Achat

Pour
Vous êtes propriétaire. Le coût est connu d'avance et payé une fois.
Contre
Un investissement de départ élevé pour les totems haut de gamme.
À vérifier
Le logiciel est presque toujours facturé à part, chaque mois.

Location ou leasing

Pour
Peu ou pas d'apport. La mensualité est déductible comme une charge.
Contre
Coût total souvent supérieur à l'achat. Engagement long, rarement résiliable.
À vérifier
150 € HT par mois sur 60 mois, c'est 9 000 € HT, sans le logiciel.

Matériel acheté + abonnement sans engagement

Pour
Un matériel abordable payé une fois, un logiciel que vous pouvez arrêter.
Contre
Moins adapté si vous voulez un grand totem sur pied.
À vérifier
Vérifiez que le paiement et l'imprimante sont bien inclus.

Vocabulaire

Borne de commande ou borne de paiement ?

Les deux termes sont souvent mélangés. Une borne de paiement sert seulement à encaisser : le client y règle une commande ou une addition déjà enregistrée, au comptoir ou en sortie de salle. Une borne de commande permet au client de composer lui-même sa commande ; quand elle intègre le paiement, elle fait les deux, et la commande ne part en cuisine qu'une fois réglée.

Pour un restaurant de vente au comptoir, c'est la borne de commande avec paiement intégré qui libère un équipier : personne n'a besoin de prendre la commande, ni de l'encaisser. Une borne de paiement seule raccourcit l'attente à la caisse, mais laisse la prise de commande à votre équipe.

Client qui paie sa commande en approchant sa carte bancaire de l'écran d'une borne de commande murale

Critères

Les 8 critères pour choisir une borne de commande

  1. 01

    Un format adapté à votre salle

    Un totem de 32 pouces impressionne dans une grande salle, mais occupe un mètre carré dans un snack de 25. Mesurez l'espace entre l'entrée et le comptoir : une borne murale ne prend pas de place au sol, une tablette sur bras se replie le soir.

  2. 02

    Le paiement intégré

    Sans paiement à la borne, le client commande puis fait la queue à la caisse : vous n'avez gagné qu'à moitié. Vérifiez si le terminal de paiement est intégré ou s'il faut acheter un TPE, et qui facture les frais sur chaque paiement.

  3. 03

    Les ventes additionnelles

    C'est ce qui rembourse la borne. Demandez à voir l'écran de suggestion : la borne propose-t-elle la boisson et le dessert au moment où le client ajoute un plat ? Les suppléments s'affichent-ils avec leur prix ?

  4. 04

    Une carte que vous modifiez vous-même

    Plat du jour, rupture, changement de prix : si chaque modification passe par le support du fournisseur, la borne sera vite fausse. Demandez une démonstration de la mise à jour de la carte.

  5. 05

    La transmission en cuisine

    Ticket imprimé, écran en cuisine ou envoi vers la caisse : la commande doit arriver en cuisine complète, avec les options et les retraits, sans être recopiée.

  6. 06

    Une seule carte pour tous les canaux

    Borne, commande par QR code, commande en ligne : avec un seul logiciel, vous tenez une seule carte. Avec trois outils, vous changez trois fois chaque prix.

  7. 07

    L'accessibilité et la lisibilité

    Une borne trop haute exclut les enfants et les personnes en fauteuil, une borne trop basse fatigue les autres. Vérifiez la hauteur de fixation, la taille des boutons et la lisibilité des photos en pleine lumière.

  8. 08

    Le SAV et l'engagement

    Qui répond un samedi soir quand la borne ne s'allume plus ? Sous quel délai l'appareil est-il remplacé ? Et pouvez-vous arrêter si la borne ne vous rapporte rien ? Ce sont ces réponses, plus que le prix affiché, qui font une bonne affaire.

Pièges

Les 7 pièges à éviter avant de signer

La location longue durée non résiliable

Beaucoup de bornes sont proposées en location financière sur 48 à 63 mois. Le contrat est souvent signé avec un organisme de financement, distinct du vendeur : même si le logiciel ne vous convient plus, ou si le vendeur disparaît, les loyers restent dus jusqu'au terme. Lisez la clause de résiliation avant de signer.

Un prix affiché sans le logiciel

Le prix de la borne n'inclut presque jamais le logiciel. Additionnez l'abonnement sur la durée réelle d'utilisation : sur cinq ans, 80 € par mois représentent 4 800 € HT.

Le TPE et les frais de paiement en plus

« Paiement par carte » ne veut pas dire « terminal inclus ». Demandez si un TPE est à acheter ou à louer, et quels frais sont prélevés sur chaque paiement.

La commission sur votre chiffre d'affaires

Certaines offres prélèvent un pourcentage sur chaque commande passée à la borne ou en ligne, en plus de l'abonnement. Sur une année, une commission de quelques pourcents peut dépasser le prix de la borne.

Les frais de mise en service

Installation, saisie de la carte, photos, formation : ces lignes apparaissent parfois sur la facture, pas sur la plaquette. Demandez un devis ligne par ligne, tout compris.

Une borne surdimensionnée

Un totem pensé pour une chaîne ne fera pas vendre plus dans un snack de quartier, il coûtera seulement plus cher. Choisissez le format pour votre volume de commandes, pas pour la démonstration.

Confondre borne de commande et caisse enregistreuse

Une borne de commande prend les commandes et peut encaisser, mais elle ne remplace pas forcément votre caisse. Si vous êtes assujetti à la TVA, votre logiciel de caisse doit être certifié (loi anti-fraude à la TVA). Demandez comment la borne s'articule avec votre caisse actuelle.

Check-list

Les questions à poser avant de signer

Posez-les à chaque fournisseur, et demandez les réponses par écrit sur le devis.

  • Quel est le coût total sur trois ans : matériel, logiciel, paiement et installation ?
  • Le terminal de paiement est-il intégré ? Quels frais sur chaque paiement ?
  • Y a-t-il une commission sur les commandes ?
  • Achat, location ou leasing ? Quelle durée d'engagement, et que se passe-t-il si j'arrête ?
  • Puis-je modifier ma carte et mes prix moi-même, à tout moment ?
  • La borne propose-t-elle des suggestions et des suppléments ?
  • Comment la commande arrive-t-elle en cuisine ?
  • Qui contacter en cas de panne, et sous quel délai ?
  • Puis-je voir la borne en démonstration avant de signer ?

Rentabilité

Combien une borne de commande peut-elle rapporter ?

Une borne se rembourse d'abord par la vente additionnelle : la boisson, le dessert ou le supplément proposés à chaque commande, même au plus fort du rush. Renseignez vos chiffres pour estimer ce que les suggestions ajoutent à votre chiffre d'affaires.

40

Midi et soir

10 %

En pourcentage

3,50 €

Boisson, dessert, supplément

26

Chiffre d'affaires ajouté

364 €

HT par mois, grâce aux suggestions

Abonnement Piki
− 49 €
Reste après abonnement
315 €
Borne (599 € HT) couverte en
2 mois

Estimation sur le chiffre d'affaires, pas sur la marge, et sans compter le temps d'équipier libéré. Ajustez les curseurs à votre carte.

L'offre Piki

Un prix affiché.
Pas de contrat de cinq ans.

Nous avons conçu Piki pour éviter les pièges ci-dessus : un matériel payé une fois, le paiement sans contact intégré, et un logiciel que vous pouvez arrêter quand vous voulez.

  • Borne murale restaurant : 599 € HT, une seule fois
  • Paiement sans contact et imprimante inclus, pas de TPE à acheter
  • Logiciel : 49 € HT par mois, résiliable à tout moment
  • Commande par QR code comprise dans l'abonnement
  • Caisse enregistreuse : + 9 € HT par mois avec l'abonnement, 19 € HT seule
  • Version food truck sur bras articulé : 390 € HT

Comme avec tout terminal, des frais bancaires s'appliquent aux paiements par carte : ils figurent sur votre devis.

Deux bornes de commande Piki fixées au mur d'un restaurant, sous l'inscription « Commandez ici »

Questions fréquentes

Quel est le prix d'une borne de commande pour restaurant ?

Sur le marché français, une borne de commande sur pied avec paiement intégré coûte généralement de 2 500 à 8 000 € HT à l'achat, une borne murale ou de comptoir de 600 à 3 000 € HT, une tablette sur support de 300 à 1 000 € HT. S'y ajoutent un abonnement logiciel, souvent de 30 à 150 € HT par mois, et parfois un TPE et des frais de mise en service. La borne murale Piki coûte 599 € HT avec le paiement intégré, plus 49 € HT par mois sans engagement.

Combien coûte une borne de commande pour fast-food ?

Le prix dépend surtout du format. Les chaînes équipent souvent leurs salles de totems sur pied, de 2 500 à 8 000 € HT pièce. Pour un fast-food indépendant ou un snack, une borne murale avec paiement intégré, de 600 à 3 000 € HT, suffit le plus souvent ; deux bornes côte à côte absorbent le rush du midi.

Vaut-il mieux acheter ou louer une borne de commande ?

La location évite un apport, mais coûte souvent plus cher au total et engage sur 36 à 63 mois, sans pouvoir arrêter avant le terme. L'achat d'un matériel abordable avec un abonnement logiciel sans engagement limite le risque : si la borne ne vous rapporte rien, vous arrêtez l'abonnement.

Peut-on résilier un contrat de location de borne de commande ?

Souvent non. Les contrats de location financière prévoient généralement que les loyers restent dus jusqu'au terme, même si vous n'utilisez plus la borne. Lisez la clause de résiliation et demandez le montant de l'indemnité avant de signer.

Quelle est la différence entre une borne de commande et une borne de paiement ?

Une borne de paiement sert uniquement à encaisser : le client y règle une commande ou une addition déjà enregistrée. Une borne de commande avec paiement intégré fait les deux : le client choisit ses plats, paie sans contact, et la commande part en cuisine.

Une borne de commande remplace-t-elle une caisse enregistreuse ?

Pas forcément. La borne prend les commandes et peut encaisser, mais un restaurant assujetti à la TVA doit utiliser un logiciel de caisse certifié. Selon l'offre, la borne est reliée à votre caisse ou fonctionne à côté. Piki propose aussi une caisse enregistreuse, en option à 9 € HT par mois en plus de l'abonnement. Les commandes passées à la borne et par QR code y arrivent directement. Le logiciel de caisse est conforme à la loi anti-fraude à la TVA, avec une attestation individuelle de l'éditeur. Elle s'utilise aussi sans borne : la caisse seule coûte 19 € HT par mois.

Une borne de commande est-elle rentable pour un petit restaurant ?

Elle l'est si elle ne coûte pas plus que ce qu'elle rapporte. Les gains viennent des ventes additionnelles (boisson, dessert, suppléments proposés à chaque commande), du temps d'équipier libéré de la caisse et des clients qui ne repartent plus à cause de la file. Pour un petit établissement, un matériel abordable sans location longue est la clé.

Devis détaillé

Un devis, ligne par ligne.

Dites-nous où vous êtes, combien de commandes vous servez au rush et comment vous travaillez : nous vous envoyons un devis complet, sans engagement.

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